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マグロってすごい！

🦴豊富なタンパク質

健康な臓器や丈夫な骨の形成、筋肉の成長に欠かせない重要素。臓器・皮膚・筋肉の材料となり、100gあたりのタンパク質含有量は牛肉や鶏肉よりも高いです。

🦴オメガ3脂肪酸（DHA、EPA）

アレルギー疾患の予防、学習機能を高めたり、視力低下の予防、血液をサラサラにする効果があります。オメガ3脂肪酸は体内で生成されず食事から摂取するしかなく、マグロの含有量は食品の中でもトップクラスです。

🦴豊富な鉄分

艶のある被毛をつくり、貧血を予防します。マグロの鉄分は体内への吸収率が高いヘム鉄というのが含まれています。

🦴セレン（ミネラルの一種）

ガンや老化の予防、心血管系疾患の予防効果があります。セレンには強い抗酸化作用や毒性のある水銀を無毒化する効果があります。
マグロに含まれる水銀はセレンのおかげで人体に影響はないと考えられています。

部位別栄養素がすごい！『赤身』『トロ』『血合』

『赤身のすごい！』　

・良質なタンパク質が豊富に含まれています。

・肝臓の病気や肥満を予防します。
メチオニンによって肝臓に脂肪がたまる脂肪肝を予防します。

・免疫力向上や老化防止。有害な金属の毒性を軽減します。
セレンは必須微量ミネラルです。抗酸化力が強く、水銀などの有害物質を無毒化します。

・リンやビタミンD、ビタミンKなどの骨の成長に欠かせない栄養素も盛りだくさん。

・ヘルシーな食材。塩分や脂質（コレステロールを含む）は少ないです。

『トロのすごい！』

・タウリンや鉄分、ビタミンEなどが多く含まれている

・心疾患の予防。含有されているタウリンは肝機能を高める働きがあります。血圧を下げたり、コレステロールの代謝を促進します。

・貧血を予防します。含有されている鉄分やミオグロビンによるものです。

・肩こり・腰痛の改善や美肌作りをサポートします。含有されているビタミンEは血行をよくして、疲労物質の排出し酸素と栄養分を運びやすくします。

『血合いのすごい！』

・不飽和脂肪酸のDHAやEPAが豊富

・学習能力や認知機能の向上。DHAには脳の神経細胞の情報伝達をスムーズにする働きがあり、認知機能、行動能力に好影響をもたらすといわれています。

・アレルギー疾患、高血圧、炎症性などの症状の予防と改善。EPAは血液が固まるのを抑えたり、中性脂肪の増加など生活習慣病の改善に役立つ成分

・ビタミン類も豊富に含まれており、特に脂溶性であるビタミンA・D・Eの含有量が多い

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